Die 11. Jahrgangsstufe des Alfred-Grosser-Gymnasiums führte vom 23. bis 25.5.2023 eine fächerübergreifende Exkursion in die Schwäbische Alb durch. Je nach Leistungskurs gab es fächerspezifische Programmpunkte, einige Punkte wurden gemeinsam besichtigt. Im Anschluss an die Exkursion wurden die unterwegs gewonnenen Erkenntnisse der 10. Jahrgangsstufe präsentiert. Hier das Feedback des Chemie-Leistungskurses zur Exkursion:
Während unserer Besichtigung des Bad Liebenzeller Mineralbrunnens erhielten die Schüler einen Einblick in die Produktion und den Vertrieb von Mineralwasser. Seit 1928 wird dort das mineralisierte Bad Liebenzeller Wasser aus bis zu sieben verschiedenen Quellen gewonnen und anschließend in Glas- sowie PET-Flaschen abgefüllt. Die Produktion von Mineralwasser erfordert eine sorgfältige Überwachung der Wasserqualität und eine strenge Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften.
Danach besuchten der Chemie- und Biologie Leistungskurs die Textilchemie „Dr. Petry Textile Auxilares“, dort haben wir einen Einblick von der Herstellung und Verarbeitung von Textilien bekommen, sowie dem Berufsleben dort. Als erstes konnten wir die Labore von außen betrachten, aber eine richtige Führung ging aus Sicherheitsgründen leider nicht. Dann saßen wir in einem Raum in dem uns Herr Rudi Breier eine Power Point Präsentation vorgetragen hat, um uns einen guten Einblick von der Firma, der Produktion usw. zu gewährleisten. Auf dem vorliegendem Foto sieht man links eine gefärbte Jeans, in der Mitte eine normale Jeans, die weder gefärbt oder gebleicht wurde und rechts befindet sich eine gebleichte Jeans.
In der Biokäserei Hohenstein bekamen wir am nächsten Tag einen Einblick in den Familienbetrieb von Helmut Rauscher. Dort wird ausschließlich Rohmilchkäse produziert, dabei wird besonders auf die hochwertige Qualität des Käses Wert gelegt. Wir wurden vor Ort über den Hof geführt und bekamen die Käseherstellung vereinfacht vorgestellt.
Anschließend waren wir zu Besuch in der Alb-Gold Nudelfabrik in Trochtelfingen. Dort durften wir die größtenteils automatisierte Fabrikanlage betrachten und erhielten viele interessante Infos rund um die Herstellung von Nudeln und Spätzle.
Als Abschluss durfte jeder von uns eine eigene Packung originale Spätzle als Andenken mit nach Hause nehmen.
Chemie LK 11