Los ging es gleich morgens mit dem Bus nach Niederotterbach. Wir, die Klasse 5z, waren schon gespannt, was uns erwartet. Da wir in Erdkunde gerade das Thema Landwirtschaft machten, war der Besuch auf dem Bauernhof eine gute Möglichkeit zu sehen, wie Landwirtschaft wirklich funktioniert. Hier möchten wir euch von unserer Exkursion berichten:
Auf dem Bauernhof gab es viele Tiere, z.B. Kühe, Esel, Truthähne und sogar kleine Lämmchen. Uns wurde gezeigt, wie man melkt, wie man aus Schafsfell Wolle herstellt und wieviel Wasser ein Pferd auf einmal trinken kann – 40 Liter! Wow! Die Küken hatten uns den Atem geraubt. Sie waren gerade ein paar Tage alt und super süß. Wir durften sie sogar streicheln. Die Truthähne waren lustig anzusehen, aber nicht für jeden. Sie machten merkwürdige Geräusche und waren mit ihrer Schnabelhaut einfach zum schlapp lachen. Auch die Lämmchen hatten es uns richtig angetan. Sie hatten sehr flauschiges Fell und waren wirklich putzig. Bauer Bernd hatte auch Laufenten, die ihm dabei halfen, seinen Garten schneckenfrei zu halten. Wir hätten noch viel mehr Zeit bei den Tieren verbringen können, aber
dann ging es hinaus aufs Feld.
Das Getreide war zwar noch unreif und die Halme klein, aber Bauer Bernd hatte etwas Getreide vom Vorjahr dabei, denn wir sollten, wie früher, dreschen. Jeder von uns hatte mit dem Dreschflegel fleißig mitgeholfen. Als erstes hatten wir nichts von den Körnern gesehen, doch
als wir das Stroh angehoben hatten sahen wir verschiedene Kornarten: roter und weißer Weizen und Roggen.
Jetzt mussten die Körner noch gemahlen werden. Das haben wir mit einer handbetriebenen Mühle
gemacht – ganz schön anstrengend. Nach der ganzen Vorbereitung konnten wir unser eigenes Brot backen. Bäuerin Anke hat uns dabei geholfen alles abzuwiegen, zu kneten und einen Laib Brot zu formen. Das hat richtig viel Spaß gemacht. Teig machen, gehen lassen und ab in den Holzofen. Während das Brot backte haben wir
noch selbst Butter hergestellt. Sahne wurde in ein kleines Glas mit Deckel gefüllt und dann mussten wir das Glas schütteln. Zuerst war das ganz einfach, aber da wir ganz schön lange schütteln mussten wurde es langsam etwas anstrengend. Aus der Sahne wurde aber wirklich Butter. Zum Abschluss konnten wir selbst gemachtes Brot mit selbstgemachter Butter essen – lecker!
Wir haben bei unserem Bauernhofbesuch noch viel mehr erlebt und gelernt, der Vormittag verging wie im Flug. Und schon saßen wir wieder im Bus mit dem Ziel: Alfred-Grosser Schulzentrum. Wir können einen Besuch auf dem Bauernhof auf jeden Fall weiterempfehlen, denn wir hatten einen sehr schönen und erlebnisreichen Tag.
Viele Grüße von eurer 5z
